Як зробити фантастичний солоний карамельний соус

У вчених все неправильно. Будівельні блоки для життя тут. Цукор, сіль, масло, вода, вершки.

Ви готуєте соус. Оооооой, ти використовуєш каструлю. Покладіть цукор. Тихий і середній вогонь ... регулюйте за потребою залежно від вашої плити.

Вода. Тут досить основні речі. Якщо ви не використовуєте чогось вигадливого, такого як вода Евіан чи Фіджі. На що я кажу, що це все ще досить просто, просто дорого.

Збийте їх разом, поки весь цукор не розчиниться у воді. Це буде виглядати все похмуро і прохолодно так.

Доведіть суміш до кипіння. Трохи зменшіть вогонь. Не чіпай !!!!! Я рекомендую спостерігати за всіма бульбашками, поки вони закипають. Це досить рад. І це буде робити вас зайнятим, поки ви його не торкаєтесь!

Через 10-15 хв він почне змінювати колір. Ми чекаємо на якийсь бурштиновий колір. Це складно і вимагає практики. Зачекайте занадто довго, щоб він згорів. Недостатньо довго, і він занадто легкий. Життя важке.

Гаразд, цей крок повинен відбутися Джиммі Джонсу швидко. Коли він отримає потрібний колір, витягніть його з вогню і додайте вершки та масло. Він буде пузиритися і шипіти, як божевільний. Збий, як божевільний, і з тобою все буде добре.

Ого, все це карамельно і смачно, і Омг, що ти щойно це зробив. Ваша мати була б такою гордою.

Додайте морську сіль. Я рекомендую грубу сіль будь-якого виду насправді. Тільки щоб він не розчинявся занадто швидко.

Отримай морозива. Додайте карамель. Насолоджуйтесь цим. Ти це зробив. Всі ваші друзі будуть думати, що ви круті. І погодьмось, ти такий собі.