Як зробити (солоні) кренделі



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

У великій мисці збийте дріжджі, воду, сіль і цукор.

Повільно додайте 3 чашки борошна до миски до повного з’єднання. Можливо, вам доведеться додати більше борошна, якщо тісто все ще липке.

Руками вимішуйте тісто протягом декількох хвилин і сформуйте кульку на робочій поверхні.

Наріжте тісто на однакові за розміром шматочки.

Скрутіть кожен шматок рівною мотузкою.

Візьміть обидва кінці мотузки і намалюйте їх, щоб вийшло коло.

Скрутіть кінці, а потім підведіть їх до себе.

Притисніть кінці до фігури кренделя.

Збийте яйце в середній мисці.

Опустіть обидві сторони кожного кренделя.

Розкладіть кренделі на деко, застеленому пергаментним папером. Ви можете помазати яйце частинами, які не були повністю занурені.

Посипте пластівцями морської солі (у тієї, що на фото, занадто багато пластівців .. упс!) Або будь-якою заливкою, яку ви бажаєте, а потім випікайте 10 хвилин при температурі 425F або 190c в розігрітій духовці.

Увімкніть духовку і запікайте ще 5-10 хвилин, поки кренделі не придбають приємний золотистий колір. (Кренделі на зображенні були недостатньо золотистими, їх потрібно було спекти / ще трохи приготувати.)

Остудіть і подавайте до столу. Пам’ятайте, ви можете додавати будь-які начинки, які вам подобаються, а також додавати промокання після того, як кренделі запечуться.


Перегляньте відео: Брецель, баварский крендель, отличная закуска к пиву


Попередня Стаття

Як зробити паперову коробку для орігамі

Наступна Стаття

Як зробити виставку для легкого живопису