Як зробити сезонну тушковану гарбуз без додавання олії


Цей рецепт містить лише 3 інгредієнти, гарбуз, гірський цукор і воду. Я використовував довгий гарбуз для цього рецепту, але ви можете використовувати будь-який сорт, який є в наявності,

Вигрібаємо насіння ложкою. Якщо ви хочете, ви можете підсмажити насіння з невеликою кількістю японського тогараші і подати його разом з гарбузом.

Загляньте гарбуз. Я вважаю, що користуватися ножем легко, але також можна використовувати овочечистку.

Гарний!

Поріжте гарбуз на 4 великі шматочки.

Потім наріжте гарбуз скибочками 1 1/2 см. Не поспішайте, гарбуз буває важко нарізати, і важливо, щоб шматочки були однакового розміру, щоб вони готувались з однаковою швидкістю.

У мисці розкладіть гарбуз круговим малюнком.

Зверху полийте гірським цукром. Якщо у вас немає гірського цукру, гранульований буде добре. Я віддаю перевагу гірському цукру, тому що солодкість виділяється з часом.

Я сиджу в будинку своїх друзів, тому у мене немає пароплава ... Зробіть зміну часу пароплава! Просто візьміть великий горщик і наповніть на 1/3 водою.

Потім поставте маленьку миску догори дном.

а гарбуз відпочити зверху.

Додайте воду.

Накрийте і влітку протягом 30 хвилин.

Я люблю нарізати трохи гарбуза на гарнір, але цей крок зовсім необов’язковий.

Через 30 хвилин і один з моїх улюблених гарнірів готовий!

Нім! Це солодке, сезонне та без жиру :)


Перегляньте відео: Гарбуз з яблуками в духовці. Приготування гарбуза.


Попередня Стаття

Як зробити трінідадський каллало

Наступна Стаття

Як зробити базовий бісквіт