Як зробити зелені спагетті / поблано

Інгредієнти: 1/2 склянки вершків 1/2 склянки молока 2 поблано чилі 1 чайна ложка вершкового масла 1/2 цибулини 1 чайна ложка порошку курячого бульйону Перець Часник в порошку 1 Закваска часнику

Помістіть поблано чилі на решітку на сильному вогні, поки вони не підсмажаться.

Коли шкіра підрум’яниться, покладіть їх у поліетиленовий пакет, поки вони не пітніють.

Видаліть насіння і марно.

Наріжте половину невеликих смужок чилі.

Для соусу: Зріджені смажені перець чилі, вершки та молоко змішати до гарної суміші. Якщо суміш занадто рідка, можна додати більше вершків.

У каструлі з низьким полум’ям готуємо масло, цибулю, часник та смужки чилі, поки цибуля не стане прозорою.

Влийте соус і повільно розмішуйте. Приправити курячим бульйоном, перцем і часником.

Додайте спагетті до всієї цієї суміші і варіть на слабкому вогні, щоб включити всі інгредієнти.

Вимкніть полум’я і подавайте до столу.