Як приготувати каву за допомогою вакуумного горщика

Встановіть вакуумну каструлю та переконайтеся, що у вас є під рукою будь-які аксесуари.

Відміряйте потрібну воду за допомогою чашки, з якої ви будете пити каву.

Додайте воду в нижню посудину, а мелену каву у верхню. Кількість кави буде залежати від вашого власного смаку, але для початку спробуйте дворівневі ложки.

Запаліть нагрівач (у цьому випадку пальник з метильованим спиртом) і подайте тепло на нижню посудину.

Поки вода нагрівається, прикріпіть верхню частину каструлі, переконавшись, що вона щільно прилягає.

Коли вода нагрівається, вона рухатиметься по центральній трубці до меленої кави. Коли це трапляється, дайте підстави і полийте воду. Оскільки остання вода всмоктується, буде надходити повітря.

Дайте повітрю просочитися через каву приблизно 1 хвилину. Налаштуйте час на власний смак, чим довший час, тим сильнішим він буде. Видаліть джерело тепла, безпечно загасіть полум’я.

Коли нижня посудина охолоне, я витягну каву назад у трубку, і кавова гуща буде витягнута фільтром.

Коли вся кава буде витягнута, зніміть верхню частину каструлі та надійно відкладіть її вбік.

Тепер ви готові насолодитися кавою. Вилийте його прямо з горщика. Додайте молоко або цукор за бажанням, сядьте і смакуйте свій напій, ви цього заслуговуєте.