Як зробити сорбет манго



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Спочатку приготуйте простий сироп 2 склянки цукру на 2 склянки води на середньому вогні.

Готуйте акуратно, поки цукор не розчиниться і рідина стане абсолютно прозорою, щоб ви могли бачити дно каструлі. НЕ кип’ятіть, це може спричинити кристалізацію цукру. Поставте в холодильник на ніч.

Манго може бути трохи складно підготувати. Вставте його в кінець і зріжте вниз з одного боку, відрізавши всю мочку. Будьте обережні, щоб не надрізати занадто близько до ями, там м’якоть може бути дуже волокнистою та жувальною.

Поверніть манго на 180 градусів і відріжте протилежну частку.

Тримаючи одну любов на долоні, виріжте сітку в плоті манго, зробивши квадратики 1/4 ". Обережно, щоб не застосовувати занадто сильний тиск, ви не хочете прорізати шкіру.

Додайте манго в блендер. Сік усіх трьох лаймів у блендер.

Додайте 1 склянку простого сиропу.

Змішайте до дуже однорідної маси. Важливо мати правильну концентрацію цукру. Занадто багато цукру, і ваш сорбет не сформується, занадто мало цукру, і він сильно замерзне. Використовуйте яєчний трюк, щоб перевірити:

Яєчне трюк заливає в пюре сире, промите яйце. Яйце повинно потонути, щоб було показано коло розміром з нікель. Якщо більше яєць, додайте більше пюре. Якщо менше яєць, додайте більше сиропу.

Як тільки баланс цукру буде правильним, додайте пюре у морозивницю. Заморозьте, дотримуючись вказівок виробників.

Сорбет повинен трохи загуснути. Після того, як це буде зроблено, покладіть його в ємність, що безпечна для морозилки, і заморозьте на ніч, щоб повністю затверділа.

Прикрасити цедрою лайма.


Перегляньте відео: Сорбет Пина Колада и Ягодный сорбет ЗА 5 МИНУТ! Легкий и низкокалорийный десерт!


Коментарі:

  1. Lendall

    Guys, is this an effective method or not?

  2. Kade

    Я висловлюю подяку за вашу допомогу в цьому питанні.

  3. Pearson

    Це все ще?



Напишіть повідомлення


Попередня Стаття

Як зробити легкі вишукані шоколадні цукерки

Наступна Стаття

Як приготувати зелений смузі для сніданку із суперпродуктом