We are searching data for your request:
Я розморозив дві гомілки баранини, замочивши їх у воді. Здавалося, це полегшило їх за кілька годин.
Додайте спеції в миску, а потім змішайте їх, щоб створити втирання.
Після висихання баранини ретельно нанесіть розтирання.
Розтопіть дві столові ложки оливкової олії та столову ложку вершкового масла в голландській духовці.
Підсмажте гомілки баранини на середньому вогні.
Потім коричневі обидві сторони вийміть з голландської печі.
Соте в голландській духовці цілу подрібнену цибулю і чотири подрібнених зубчики часнику.
Покладіть баранину поверх звареної цибулі.
Додайте три склянки води.
Додати петрушку та чебрець. Потім варити в закритому стані дві години, перевертаючи м’ясо протягом цього часу.
Додайте лимонний сік і мармелад. Якщо є час, поставте посуд у холодильник на кілька годин, щоб відокремитись і видалити жир.
Помістіть баранину на лист під бройлером приблизно на чотири хвилини з кожного боку, поки м’ясо не почне обвуглятися.
Під час смаження м’яса рідина в каструлі зменшуйте, не кип’ятячи.
Баранина готується після випікання.
Баранина, поміщена в миску.
Ковш соусу над бараниною.
Крупним планом страви.
Я подавав його із смаженою картоплею та морквою разом із горохом збоку.
А м’яса вистачало на залишки їжі.
Copyright By anticor11.org